همه چیز را منجمد کنید، هیچ چیز را هدر ندهید

همه چیز را منجمد کنید، هیچ چیز را هدر ندهید

    عصر صرفه جویی در مواد غذایی به پایان رسیده است.سیستم های پیشرفته فریز خشک سازی صنعتی Harvest Right اکنون به پردازنده ها امکان می دهد تقریبا هر چیزی را از توت های ظریف و سبزیجات ریشه ای قوی تا غذاهای پخته شده حفظ کنند، لبنیات، گوشت و حتی غذاهای آماده کامل با بهره وری انرژی پیشرفته و زمان چرخه سریعتر.این قابلیت "جماده کردن هر چیزی" در حال تعریف مجدد آنچه در حفاظت از مواد غذایی در مقیاس بزرگ ممکن است، ارائه انعطاف پذیری بی سابقه ای بدون از دست دادن کیفیت، تغذیه یا هزینه عملیاتی.

روش های خشک کردن صنعتی سنتی اغلب نیاز به تجهیزات مختلف برای انواع مختلف محصولات دارند، که منجر به استفاده کم از ماشین آلات و برنامه ریزی نامتساوی می شود.خشک کن های منجمد نسل بعدی هاروست رایت برای پردازش طیف کامل مواد غذایی با استفاده از کنترل چرخه سازگار هوشمند طراحی شده اند. سیستم به طور خودکار فشار خلاء و ورودی حرارتی را بر اساس بار خاص تنظیم می کند، حذف رطوبت را بهینه می کند در حالی که مصرف انرژی را تا30 درصد در مقایسه با مدل های معمولی.

یک مهندس سیستم های صنعتی در حق برداشت توضیح می دهد: "به طور تاریخی، انعطاف پذیری با یک مجازات همراه بود، یا در چرخه های طولانی تر، مصرف انرژی بیشتر، یا کیفیت محصول را به خطر می اندازد"."ما اين معامله رو از بين برديم. چه شما در حال پردازش انار با قند بالا، ماهی سالمون با چربی بالا، یا پخت و پز با رطوبت بالا، تکنولوژی ما خود بهینه سازی می شود. شما سریع ترین چرخه ممکن را برای آن مواد غذایی خاص دریافت می کنید،با کمترین مصرف انرژی، و حفظ کامل مواد مغذی در هر زمان. این واقعا آن را تنظیم کرده و فراموش کنید تقریبا هر ماده".

چرا "جماده کردن هر چیزی" برای پردازنده های صنعتی اهمیت دارد:

• انعطاف پذیری جهانی محصول:بدون مشکل بین میوه ها، سبزیجات، گوشت، لبنیات، سس ها و وعده های غذایی کامل بدون تغییر ابزار یا تغییر تجهیزات طولانی تغییر دهید.

• بهینه سازی انرژی هوشمند:تکنولوژی چرخه سازگاری مصرف انرژی در هر دسته را کاهش می دهد با به طور خودکار تنظیم پارامترها با تراکم منحصر به فرد مواد غذایی، رطوبت و محتوای چربی.

• حداکثر استفاده از تجهیزات:یک ماشین مختلف تولید را مدیریت می کند، زمان بیکار را از بین می برد و تولید کلی کارخانه را افزایش می دهد.

• کیفیت برتر ثابت:صرف نظر از ماده، فرآیند خلاء سرد تا 97 درصد مواد مغذی، رنگ طبیعی و طعم واقعی را بدون سخت شدن یا کوچک شدن مورد حفظ می کند.

• هزینه کمتر در هر پوند:چرخه های سریع تر به علاوه انرژی کاهش یافته به علاوه حداقل از دست دادن محصول به طور قابل توجهی به بهبود حاشیه در کل نمونه محصولات شما برابر است.

از تولید کنندگان قراردادی که به مشتریان مختلف خدمات می دهند تا تامین کنندگان مواد تشکیل دهنده که خطوط تولید خود را گسترش می دهند،خشک کن های صنعتی منجمد شده توسط هارست رایت به شرکت ها این امکان را می دهند که بدون سرمایه گذاری در سیستم های تخصصی متعدد، به فرصت های بیشتر پاسخ مثبت دهند.پيام روشن است: اگر مي توان آن را خورد، مي توان آن را به طور موثر، زیبا و سودآور منجمد کرد.

در مورد راه حل های صنعتی حق برداشت:
هارست رایت از همه کارهاترين و انرژي کارآمدترين سيستم هاي صنعتي براي منجمد کردن خشکي در دنيا استفاده ميکنهبا کیفیت بدون سازش و اطلاعات عملیاتی