logo
Guangzhou Guxing Freeze Equipment Co.,Ltd
محصولات
اخبار
خونه > اخبار >
Company News About خشک کردن غذا از طریق یخچال
مناسبت ها
تماس ها
تماس ها: Ms. Linda
اکنون تماس بگیرید
به ما ایمیل بزنید

خشک کردن غذا از طریق یخچال

2024-03-16
Latest company news about خشک کردن غذا از طریق یخچال

خشک کردن از طریق فریز یکی از پیچیده ترین فرآیندهای نگهداری مواد غذایی است که شامل منجمد کردن سریع یک محصول در دمای بسیار پایین تا رسیدن به نقطه سه گانه آب است.که در حال حاضر به کریستال های یخ کوچک تبدیل شده اندآب موجود در محصول بدون عبور از مایع دوباره از حالت جامد به حالت گازی منتقل می شود.
به این ترتیب طعم و عطر و همچنین ویژگی های تغذیه ای برای مدت طولانی حفظ می شود.

 

در اینجا برخی از نکات کلیدی غذاهای خشک شده یخ زده وجود دارد؛

 

1مدت زمان نگهداری طولانی شده: 10 سال
2ارزش تغذیه ای: 98% باقی می ماند
3سبک وزن و قابل حمل: 20 درصد
4حفظ طعم و بافت: مثل تازه
5راحت بودن و انعطاف پذیری
6کاهش اتلاف مواد غذایی
7آمادگی اضطراری