آبپاش صنعتی مواد غذایی خلاء فریزر خشک کن خنک کننده هوا

خشک کن صنعتی وکیوم مواد غذایی وکیوم خشک کن منجمد

توضیحات محصول

معرفی دستگاه خشک کن فراوری خلاء:

فریزر خشک کن، همچنین به عنوان لیوفیلیزر شناخته می شود، یک دستگاه پیشرفته است که در صنایع مختلف برای حذف رطوبت از محصولات در حالی که ساختار و یکپارچگی آنها را حفظ می کند، استفاده می شود.با استفاده از ترکیبی از یخ و خلاء، خشک کن های منجمد آب را از یک جامد به حالت گازی، دور زدن فاز مایع، تسهیل می کنند. این فرآیند شکل، بافت، رنگ، طعم و شکل اولیه محصول را حفظ می کند.و خواص تغذیه ای، باعث می شود آن را ایده آل برای مواد حساس به گرما مانند داروها، آنزیم ها، واکسن ها و مواد غذایی. خشک کن های فریز شامل سیستم های خنک کننده و خلاء، همراه با یک سیستم کنترل،و در اندازه های مختلف برای کاربردهای آزمایشگاهی و صنعتی در دسترس هستند..

پارامترهای فنی:

مزاياي غذا هاي منجمد شده:

1حفظ کیفیت محصول: خشک کردن منجمد ساختار اصلی، شکل، رنگ، طعم و خواص تغذیه ای محصول را حفظ می کند. این آسیب به مواد حساس را به حداقل می رساند.مانند داروهای حساس به گرما یا مواد غذایی حساس.

2.مدت نگهداری طولانی تر: با حذف رطوبت، خشک کردن یخ رشد میکروارگانیسم ها و واکنش های آنزیم را مهار می کند و در نتیجه مدت نگهداری محصول را افزایش می دهد.این باعث می شود آن را به ویژه برای ذخیره سازی طولانی مدت از اقلام فاسد مفید است.

3حفظ اجزای محلول: خشک کردن با فریز اجزای محلول محصول مانند ویتامین ها، طعم ها و عطر ها را حفظ می کند که می توانند در طول روش های خشک کردن دیگر از دست بروند.

4توانایی هیدراتاسیون: محصولات خشک شده از طریق فریز در صورت قرار گرفتن در معرض رطوبت، توانایی هیدراتاسیون سریع را دارند که استفاده از آنها را راحت و آسان می کند.

5کاهش وزن و حجم: حذف آب در هنگام خشک کردن منجمد وزن و حجم محصول را به طور قابل توجهی کاهش می دهد و باعث می شود که برای ذخیره سازی، حمل و نقل،و توزیع.

6پایداری شیمیایی: خشک کردن با یخ واکنش های شیمیایی و تخریب را به حداقل می رساند و ثبات محصول را در طول زمان تضمین می کند.

7ذخیره سازی و دستکاری آسان: محصولات خشک شده از طریق فریز سبک وزن، جمع و جور هستند و عمر طولانی دارند، که نگهداری، حمل و نقل و دستکاری آنها را آسان می کند.

نگهداری یادداشت های دستگاه خشک کن منجمد:

نگهداری مناسب یک فریزر خشک کن برای اطمینان از عملکرد مطلوب و طول عمر آن ضروری است. در اینجا برخی از یادداشت های مهم نگهداری برای فریزر خشک کن وجود دارد:

1تمیز کردن منظم: سطوح داخلی و خارجی فریزر خشک کن را به طور منظم تمیز کنید تا هرگونه باقی مانده یا آلاینده را از بین ببرید.

2. نگهداری کاندنسر: به طور دوره ای تمیز می شود تا از تجمع یخ یا یخ جلوگیری شود. دستورالعمل های تولید کننده برای تمیز کردن کاندنسر را دنبال کنید.که ممکن است شامل تخلیه یا استفاده از محلول تخلیه شود.

3سیستم خلاء: سیستم خلاء نقش مهمی در ایجاد محیط کم فشار لازم برای خشک کردن یخچال دارد.به طور منظم پمپ خلاء را برای عملکرد مناسب و سطح روغن (در صورت لزوم) بررسی کنید.دستورالعمل های سازنده را برای نگهداری و روان کردن پمپ خلاء دنبال کنید.

4مهر و موم: مهر و موم های فریزر خشک کن را برای هر گونه نشانه های فرسایش یا آسیب بررسی کنید. آنها را در صورت لزوم برای حفظ مهر و موم ضد هوا جایگزین کنید.که برای خشک کردن موثر از طریق یخ ضروری است..

5اتصال های الکتریکی: به طور منظم اتصال های الکتریکی و سیم کشی را برای هرگونه نشانه آسیب یا اتصال های آزاد بررسی کنید.اطمینان حاصل کنید که منبع برق و اجزای الکتریکی در وضعیت خوبی هستند.

6کالیبراسیون و بررسی عملکرد: به طور دوره ای اندازه گیری درجه حرارت و فشار دستگاه خشک کن فریز را برای اطمینان از قرائت دقیق کالیبراسیون کنید.انجام چک عملکرد برای تأیید اینکه فریزر خشک کن در محدوده پارامترهای مشخص شده کار می کند.

راهنمای کاربری و دستورالعمل های سازنده: برای دستورالعمل های نگهداری خاص، برنامه های توصیه شده، به راهنمای کاربری و دستورالعمل های ارائه شده توسط سازنده مراجعه کنید.و هر گونه اطلاعات مربوط به تعمیرات.