30 کیلوگرم آبپاش مواد غذایی وکیوم لیوفیلیزر فریزر خشک کن

لیوفیلیزر فریزر خشک کن سبلیماسیون مواد غذایی خلاء فریزر خشک کن

توضیحات محصول

فریزر خشک کن، همچنین به عنوان لیوفیلیزر شناخته می شود، یک دستگاه پیشرفته است که در صنایع مختلف برای حذف رطوبت از محصولات در حالی که ساختار و یکپارچگی آنها را حفظ می کند، استفاده می شود.با استفاده از ترکیبی از یخ و خلاء، خشک کن های منجمد آب را از یک جامد به حالت گازی، دور زدن فاز مایع، تسهیل می کنند. این فرآیند شکل، بافت، رنگ، طعم و شکل اولیه محصول را حفظ می کند.و خواص تغذیه ای، باعث می شود آن را ایده آل برای مواد حساس به گرما مانند داروها، آنزیم ها، واکسن ها و مواد غذایی. خشک کن های فریز شامل سیستم های خنک کننده و خلاء، همراه با یک سیستم کنترل،و در اندازه های مختلف برای کاربردهای آزمایشگاهی و صنعتی در دسترس هستند..

پارامترهای فنی:

مزاياي غذا هاي منجمد شده:

1حفظ کیفیت محصول: خشک کردن منجمد ساختار اصلی، شکل، رنگ، طعم و خواص تغذیه ای محصول را حفظ می کند. این آسیب به مواد حساس را به حداقل می رساند.مانند داروهای حساس به گرما یا مواد غذایی حساس.

2.مدت نگهداری طولانی تر: با حذف رطوبت، خشک کردن یخ رشد میکروارگانیسم ها و واکنش های آنزیم را مهار می کند و در نتیجه مدت نگهداری محصول را افزایش می دهد.این باعث می شود آن را به ویژه برای ذخیره سازی طولانی مدت از اقلام فاسد مفید است.

3حفظ اجزای محلول: خشک کردن با فریز اجزای محلول محصول مانند ویتامین ها، طعم ها و عطر ها را حفظ می کند که می توانند در طول روش های خشک کردن دیگر از دست بروند.

4توانایی هیدراتاسیون: محصولات خشک شده از طریق فریز در صورت قرار گرفتن در معرض رطوبت، توانایی هیدراتاسیون سریع را دارند که استفاده از آنها را راحت و آسان می کند.

5کاهش وزن و حجم: حذف آب در هنگام خشک کردن منجمد وزن و حجم محصول را به طور قابل توجهی کاهش می دهد و باعث می شود که برای ذخیره سازی، حمل و نقل،و توزیع.

6پایداری شیمیایی: خشک کردن با یخ واکنش های شیمیایی و تخریب را به حداقل می رساند و ثبات محصول را در طول زمان تضمین می کند.

7ذخیره سازی و دستکاری آسان: محصولات خشک شده از طریق فریز سبک وزن، جمع و جور هستند و عمر طولانی دارند، که نگهداری، حمل و نقل و دستکاری آنها را آسان می کند.